有机锌对反刍动物的影响

研究发现，有机锌对反刍动物有积极的作用！

1.蛋氨酸锌

基础日粮中含25mg/kg的锌，对照组含24mg/kg的锌，对照组和ZnO组平均日增重及饲料转化效率相似，126天试验期Zn-Met组的日增重比对照组增加8.1％，饲料转化效率提高7.3％。Brentrap等研究发现，Zn-Met的添加能增加乳中的乳脂和乳蛋白含量。Leibetseder对2个奶牛场进行研究，发现添加Zn-Met后，2个奶牛场中的乳脂率都显著增加；有一个场的奶中乳蛋白增加，另一个是显著增加。Gruber等也发现，Zn-Met中的有机锌更容易促进蛋白质的合成，特别是泌乳期间。总的来说，添加Zn-Met增加了产奶量，却不降低乳脂水平。

2.蛋白质锌盐

基础日粮中含25mg/kg的锌，对照组含24mg/kg的锌，对照组和ZnO组平均日增重及饲料转化效率相似，126天试验期Zn-Met组的日增重比对照组增加8.1％，饲料转化效率提高7.3％。Brentrap等研究发现，Zn-Met的添加能增加乳中的乳脂和乳蛋白含量。Leibetseder对2个奶牛场进行研究，发现添加Zn-Met后，2个奶牛场中的乳脂率都显著增加；有一个场的奶中乳蛋白增加，另一个是显著增加。Gruber等也发现，Zn-Met中的有机锌更容易促进蛋白质的合成，特别是泌乳期间。总的来说，添加Zn-Met增加了产奶量，却不降低乳脂水平。

3.蛋白质锌盐

研究表明，在20星期的泌乳时间内，奶牛加喂ZnO组和50％蛋白质锌盐＋50％ZnO组后，就乳样的细胞生物学培养和体细胞的变化来说，蛋白质锌盐组比ZnO组乳腺感染机会更少。对生长肥育牛用无锌日粮、ZnO或蛋白质锌盐提供25mg/kg锌的日粮试验，基础日粮为青贮玉米秸，加有机锌后可提高生长阶段的增重，锌源在84天的生长阶段对性能无影响，但蛋白质锌盐组肉牛的饲料效率趋于增加。

4.氨基酸锌螯合物

牛的氨基酸锌螯合物是多种微量元素或常量元素螯合物的复合体，而不是单一金属的螯合物。添加氨基酸螯合物对初产奶牛繁殖性能的影响：从断奶45天开始，母牛被分成两组，供给相似水平的氨基酸螯合物或无机铜、锌、镁、锰和钾，母牛断奶后70天同期发情处理，饲喂螯合元素混合物的母牛发情率和受胎率均较高，母牛整个繁殖季节的受胎率无差异，但饲喂螯合元素的母牛平均早19天受胎。在一定条件下，牛对一定的有机锌的络合或螯合物有反应，如增加生长、产奶量、繁殖和免疫反应等。